Axelpressen....

 
 
....som kom igår finns nu på plats på gymmet :)
 
Kör hårt !!!!!!!
 
 

Dieter av olika slag

 
 
Ojoj oj vad det snackas om olika dieter i media....
 
Allt passar inte alla så är det men en sak vet vi för ekvationen är enkel.
 
Stoppar vi i oss färre kalorier än vi gör av med så går man ner i vikt.
 
Får vi i oss fler kalorier än vi gör av med går man upp i vikt, och får vi oss ungefär lika många som vi förbrukar så håller man vikten......busenkelt ;) eller hur....
 
 
 
 
 
glass av celsius....med frukt :)
 
I sommras när det va stek hett så gjorde våra ungdomar isglass av celsius...gottgott man kan även pimpa den med frukt :)
 
 

Fredag igen

 
 
Galet fort går veckorna nu, har redan haft öppet i tre veckor :)
 
Dieten går bra,tappar nästan lite för fort så jag har fått äta lite extra denna veckan, kört många roliga & härliga kundpass och stämmningen på gymmet är så där hjärtligt varm & go som man vill ha det...love it.
 
 
 
 
 
Helgen ska tillbringas utomhus så mycket det går, vi är lediga denna helgen och man får ta tillvara på solen.
 
Hoppas alla får en go helg :)
 
 

Gott gott med protein

 
 
Detta måste ni testa, kanon gott !!
 
Minut brownie
 
1 skopa whey 100 proteinpulver
3/4 dl vatten
1 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
1 äggula
 
 
blanda allt med en gaffel och kör i micron 30-40 sek beroende på hur kletig ni vill ha den :)
 
 
1 port
131 kcal
18 gr protein
2 gr kolhydrater
5 gr fett
 
 
 

Onsdag öppet till 18:00

 
 
I dag finns jag på plats mellan 15-18 :)
 
Kl 18:30 blir det utomhus träning vid gymmet, välkomna :)
 
Tänkte dra igång en temakväll framåt hösten, finns det önskemål om något särskilt ämne så maila in till annaojimpa@passagen.se 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

D-vitamin

 
 
Se till att få i dig D-vitaminer nu så du håller energin vid liv, när sol timmarna blir färre och ljuset dagtid snart blir ombytt mot mörker.
 
 
 
 

Därför ska du......

 
 
.....skippa sött !!!
 
Du blir piggare ....och orkar mer, mat & dryck med socker lämnar snabbt magsäcken och du blir fort hungrig och trött igen.
 
Du får finare......friskare tänder och bätter hy.
 
Du bli av med ......eventuell övervikt & minskar risken för diabetes typ 2 samt hjär/kärl sjukdom.
 
Ditt sötsug minskar......ju mindre du äter desto känsligare blir din kropp för socker, avstå socker en vecka tio dagar och ditt socker behov är nästan helt borta.
 
 
Socker är en tung drog för många, den göms i nästan alla produkter vi äter och dricker, är man extra socker känslig bör man avstå för att avgiftas, de flesta med stor socker behov har hetsigt och irriterande humör.....de blir bara lugna och tillfreds om de får sitt socker.
 
Man kan tex " gå i gång " redan vid frukosten med sina socker kickar.
 
En tallrik frukt yoghurt = 8 socker bitar
Två skivor ljust bröd =  3 socker bitar
Flingor/musli = 3 socker bitar
Juice = 6 socker bitar
 
Har man socker känslighet så triggar man igång dagen rejält om man startar med en sådan här frukost, problemet är att efter en till två timmar vill kroppen fylla på med mer socker.....och så är hjulet i rullning.
 
Ett av skälen till att man gillar sött är att det frigörs dopamin i hjärnan och det aktiverar belöningscentrumet.
Kan man hitta andra sätt att fylla på med dopamin tex : aktivera sig och finna ett meningsfyllt intresse så har man vunnit mycket.
 
Man kan ju själv räkna ut vad kroppen skriker efter en helg med :
 
Läsk 50 cl = 11 sockerbitar
Drink 2 dl = 7 sockerbitar
Milkshake 40 cl = 17 sockerbitar
Mjölkchoklad 100 gr = 16 sockerbitar
Red bull 2,5 dl = 8 sockerbitar
Smågodis 1 hg = 16 sockerbitar
Vin rött 1,5 dl = 1 sockerbit
Stark öl 50 cl = 5 sockerbitar
 
 
 
 
 
 

Marinerade räkor

    
 
Rökor är ju så gott. och att marinera dom lite gör ju dom inte sämre direkt
 
1 kg räkor (skalade )
1 mango
1/2 gurka
2 msk rapsolja
1/2 lime ( saften )
1/2 fin hackad chili
2 msk fin hackad dill
 
Börja med att skala räkorna och hacka
mango, gurka och chili.
 
Blanda oljan med limesaften häll över räkorna och blanda allt garnera med dillen.
 
ps: dela gurkan på längden och skrapa ur gurk kärnorna, om fröna från chilin kommer med blir det hetare, vill du ha en mildare variant så skrapa bort fröna från chilin.
 
 
 

Fredag

 
 
En snabb vecka har passerat med mycket jobb, varit på gymmet och kört kundpass samt egen träning med inslag av cardio, tappat 5,5 kg så det känns bra.
 
I onsdags hade vi en catering med 18 damer som åt grillat, en kick off inför skolstarten för lärare på Linne universitetet.
 
 
 
 
 
 
 
 
I torsdags reste vi fyra tält med tillhörande möbler som ska användas av riksbyggen på lördag, så då blir det mat och festligheter för 140 gäster.
 
 
 
 
 
Till kaffet på lördag ska dom få denna lilla goding...ätar dag så det kanske slinker ner en hos mig också :)
 
 
 
 

När dieten ........

 
.....STINKER !!!!!!!!!
 
Att folk luktar illa i munnen, även jag när man dietar är ju ett ketos fenomen, det luktar fränt nästan " kattpiss" och endel får även en extrem svett lukt vid träning.
 
Det som händer rent fysiskt när man skippar kolhydrater är att kroppen, som normalt använder glukos som bränsle ( som kommer från kolhydraterna ) tvingas kicka igång reservlagret.
 
Kroppen bildar då ett reservbränsle så kallade ketoner, när man är i det tillståndet heter det att man är i ketos.
En sådan keton är acetoacetat ( att jämnföra med aceton ) som lämnar kroppen vid utandnings luften och huden- där av dålig andedräkt och märklig svett lukt.
 
Detta tillståndet-ketos, har ibland jämnförts med drogen GHB, det vill säga en del känner sig höga.
 
 

Onsdag öppet till 18:00

 
 
I dag finns jag på plats mellan 15-18
 
Välkomna in :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nytt på hyllan

 
 
Sylt med stevia 

Periodisk fasta....

 
Ät vad du vill !!
Ät mycket & sällan !!
 
Ja det ramlar olika dieter över oss en del mer suspekta en andra.
Periodisk fasta innebär att man äter och sedan har uppehåll som sträcker sig från att bara äta varanna dag till att äta fem dagar och fasta i två, eller det vanligaste,  att fasta i 16 timmar.
( man äter första målet kl 12:00 och det sista kl 20:00,  för att sedan äta nästa mål kl 12:00 följande dag igen.)
( för de som måste äta tidigare funkar det bäst att äta det första målet kl 09:00 och det sista kl 17:00 )
 
: detta kallas för matfönster 
 
Fasta gör iallafall att man hamnar på ett kaloriunderskott och tappar fett.
 

Under sitt matfönster ( 12:00-20:00 ) eller ( 09:00-17:00 ) äter man vad man vill med sunt förnuft såklart, man behöver inte räkna kalorier och bör vara medvetan om att detta funkar då helt klart inte för alla, har man känsligt blodsocker krävande tidiga morgonpass/jobb så blir man helt klart orkeslös och matt av denna dieten.
 
En del funkar bäst med lite mat och ofta andra funkar bäst med mycket mat och sällan !!
 
 

För dom som inte klarar av att äta frukost är det nog ett bra alternativ, men för de ( mig ) som vaknar hyffsat hungriga funkar det ju inte lika bra.
 
Det är på morgonen precis när man vaknat som det är som störst påslag av stresshormonet kortisol som är fettlagrande och muskelnedbrytande, den processen bryts genom att äta.
 
Men med periodisk fasta, är påslaget markant mindre med stresshormonet kortisol på morgonen.
 
De flesta får huvudvärk blir orkeslösa och lätt illamående som börjar en periodisk fasta, så många timmar utan mat är iallafall inget för mig...men kan funka kanon för någon annan.
 
Frukost lunch middag och ett par mellis funkar bäst för mig :)
 
 
 
 
 
 
Vill man testa 5:2 metoden, det vill säga äta 5 dagar och fasta 2 så ska faste dagarna inte vara följt av varandra, välj i så fall att fasta tex måndag och torsdag.
 
 

OBS !!!!!!!

 
 
Denna veckan som kommer ( v 34 ) finns det tyvärr ingen möjlighet till utomhus träning, på onsdag kväll har vi en grill catering och de andra kvällarna är uppbokade med kundpass/jobb....
 
Nya tag till veckan där på istället !!
 
 

Periodisk fasta....

 
....är verkligen på tapeten just nu, som det så vackert heter !!
 
Ät vad du vill 
Ät mycket och sällan 
Ät 5-2
Äta 16-8
 
 
Tänkte skriva lite om detta nästa vecka.
 
 

Fredag

 
 
Då va första arbetsveckan efter semestern avklarad, men oj va kallt det redan blivit tidigt på morgonen...bbbbbbrrrrrrrrrrrr.
 Och mörkt tidigt på kvällarna, fy så fort det slog över.
 
 
 
Veckan har gått så fort, härligt att träffa alla stammisar igen :)
 
Kört kundpass varje morgon denna veckan, två nya killar en sjöman och en krogägare från kvarnholmen.
 
Fått 7 nya medlemmar till gymmet denna veckan också och fått hem 2 av 5 nya maskiner till "parken".
 
 
 
I eftermiddag ska vi sätta upp fyra tält inne på stortorget till Ironman, som sedan ska ner på söndag igen, helgen i övrigt blir fylld med träning god mat vila och förhoppningsvis en stund i solen...man får passa på så länge den syns till :)
 
Trevlig helg !!
 
 
 
 

Kesoplättar

 
125 gr keso
1 ägg
1 msk mandelmjöl
1 nypa salt 
ev lite vanilj pulver
 
Mixa allt med stav mixer och stek som vanligt :)
 
 
 
detta vanilj pulvret använder vi, det är utan socker och ekologiskt.
 
 

Öppet till kl 18:00

 
 
I dag har vi öppet till kl 18:00
 
kika in på en kopp kaffe...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Tack !!

 
 
För alla gratulationerna igår på min 43 åriga födelsedag :)
 
 
 
 

10 anledningar till att.....

 
 
....äta kosttillskott 
 
1 Maten i dag innehåller mindre näring, grödorna blir mindre näringsrika av all stress på djuren samt fler skördar/ år för grödor. 
 
2 Generellt får vi nordbor för lite sol-ljus på oss.
 
3 De flesta äter mer pommes än broccoli, svenskarna äter mest plockgodis i hela världen hela 17 kg/person i snitt, endast 5 % av svenskarna äter frukt/grönt fem gånger/dag.
 
4 Livsmedelsverket rekommenderar en varieran kost, men det flesta äter på tok för lite fisk.
 
5 Man får i sig miljögifter-varje dag. Alla föds med en cocktail av tungmetaller och vi får i oss via mat dryck & luften.
 
6 Vi stressar mycket mer, vilket urlakar kroppen på skyddande näringsämnen som magnesium B-vitamin och C-vitamin.
 
7 Det knapras oerhörda mängder med läkemedel som på sikt är skadligt på kroppen.
 
8 De som vill tappa vikt och minska sitt matintag behöver någon form av multivitamin tillskott för att fylla på närings depåerna.
 
9 Tränar man mycket så behövs det fyllas på med vitaminer mineraler och bra fetter för att hålla sig frisk.
 
10 Vitaminer och mineraler samspelar i kroppen och har man en eller annan brist såblir det inte bra.
 
 
 
 

Öppnar igen :)

 
 
I dag finns vi på plats igen efter en härlig & varm semester.
 
Det är som alltid öppet till kl 15:00 på efter middagarna och till kl 18:00 på onsdagarna :)
 
 
 
 
 
ps : I dag fyller husse ( Jimmy ) år
Grattis på 43 årsdagen 
 
 
 

Fem veckor

 
 
Ja nu är det bara helgen kvar sedan öppnar vi igen på måndag (12/8 )
Det ska bli skönt att komma igång igen efter denna fem veckors långa ledighet.
 
Ikväll jobbar vi på en 50 års tillställning med öppet hus för ett stort antal inbjudna, det ska bli trevligt.
 
GRATTIS JOHAN 50 år !!
 
 
 
TREVLIG HELG 

Faktiskt.....

 
 
skönt med lite regn 
 
 
 
 
 
Har jobbat med maten till ett stort event samt satt upp ett tält inför morgondagen, ett 80 tal gäster väntas komma på öppet hus till en kund på Ängö.
 
Nu blir det att fortsätta och läsa i min oändligt spännande bok, är faktiskt inne på min andra bok för sommaren.
 
 
 

Utomhus träning ikväll

 
 
I kväll har vi utomhus träning kl 18:30
 
Varmt väkomna !!
 
 
 
 

Utomhus träning på onsdag

 
 
Nu kör vi utomhus träning kl 18:30 på onsdag igen 7/8 kom förbi om du vill vara med :)
 
 

Renande örter

 
Björk & älgört har båda egenskaper som är vätskedrivande, älgört stödjer även njurarnas renande arbete och tillsammans driver de ut överflödig vätska.
 
Kronärtskocka & Maskros stimulerar både kroppens gallproduktion vilket säkerställer en god matsmältning och tarmfunktionen vilket ger en god utdrivning. De hjälper levern att göra sig av med slagg produkter, de organet som tar mest stryk vid överbelastning av gifter och slagg i kroppen.
 
 
Tamarind & Plommon har båda en laxerande verkan vilket hjälper till att rensa ut gifter från mag/tarm kanalen.
 
 
 
 
Kardborre & Styvmorsviol är två örter med renande effekt på huden, ger även ett minskat sötsug och är blodsocker sänkande.
 
 
Fänkål är en fantastisk ört mot magen, den stimulerar matsmältningen och hjälper vid magont/magkramp.
 
 
 
Blås-tång höjer ämnesomsättningen då den stimulerar sköldkörteln.
 
 
 
 
 
 
 

Lördag,,,,

 
,,,, och varmt & härligt i solen :)
 
 
Blev ett tidigt ryggpass idag sen några timmar i solen...har ju min "ätardag" i dag så det blev en rejäl bit oxfile med "home made" pommes ....mmmuuummmsssss.
 
Sen blev det en bit vinbärspaj med vaniljvisp med kaffe.
 
 
 
Har legat i min favorit möbel " säng-gungan "
 
 
 
och läst i min bok.....ja jag läser faktiskt böcker numera, det har jag ALDRIG haft ro till innan.
 
 
 
denna fick jag av Johan Ekblad ( en kund ) förra sommaren och sträck läste, och nu läser jag denna.
 
 
riktigt bra böcker ...ska absolut läsa fler böcker av Kepler.
 
Nu blir det dusch för att sedan cykla in till stan och käka med " la familia " på 
Satan i gatan.
 
En kanon dag helt enkelt !!
 
 
 
 
 

Cashewpesto

 
 
2 krukor färsk basilika
2 msk cashewnötter
3 msk vatten
2 msk olivilja
2 msk citronjuice
1 vitlöks klyfta
en nypa salt
 
Mixa allt i en blender eller matberedare, gott till fisk kyckling & kött 
 
 

Boktips

 
Har du tänkt börja ditt nya liv snart  - kanske efter semestern !!
 
Fick en förfrågan på mail ( annaojimpa@passagen.se ) om boktips ang motivation.
 
Charlotta Lithman har skrivit en bok om att fokusera på att må bra, än att tex väga mindre/träna mer.
 
Har inte själv läst den men den har fått fina omdömmen.
 
Jag börjar på måndag heter den.
 
 
 
 

RSS 2.0