Det kom en fråga på mail
Vad ska jag steka i som både är nyttigt & gott ??
Svar : Ska du wooka eller ugns steka så är olja det nyttigaste alternativet tex rapsoljan som är värmetålig, men det funkar med olivolja & sesamolja men de är känsligare för värme och kan smaka lite härsket om de kommer upp i för höga temperaturer.
Äkta smör är ju också ett bra alternativ men oljan är nyttigare, men till kantareller så funkar äkta smör bäst tex.
Kommentarer
Trackback
