Växer Café

I Lördags jobbade vi på ett jätte trevligt bröllop på Tyska bruket. Vi serverade ostbågsrullade räk&kräftskagen på plocksallad med cocktailtomat samt knäckebrödstick. Till varmrätt blev det örtostfylld fäskfile som var ceranolindad med chevre fyllda potatishalvor samt bourgognesås med färsk sparris och morot. Vi var 4:a serveringspersonal och allt flöt på perfekt. En mycket lyckad catering!