Lördag
I dag lördag öppet mellan 13:00-16:00
Varmt välkomna
Tacobuffe :)
Fredag
Det har varit en kanon vecka, har kört kundpass varje eftermiddag.
Det började med Johan E som jag kör med varje vecka, men nu blir det sommar uppehåll för hans del då han och familjen är i sommarhuset i Spanien en månad. Sen blev det benpass med Sarah T i super set som gick jätte bra vi räknar med att träna på hela sommaren när det funkar. Med Sebastian S kör vi på i vanlig ordning och han käkar på kanon bra, en härlig kille med många järn i elden som jobbar på Kallskänken och Nillson & Lindblom, en kille med mycket energi.
Det har kommit en hel del nya kunder som vill ha hjälp att hålla igång sin träning under sommaren, och det är ju jätte kul :) En ny kille som fick sina ben tränade i torsdagskväll, hungrig på livet och bra träning, alltid lika kul med sådana människor.
I kväll ska vi ner till södra Öland och sätta upp två tält då det blir fest där i morgon hos en kund + Kalmar FF på lördag då dom spelar mot Syrianska. På söndag ska tälten rivas och sedan blir det träning för min del.
Hoppas alla får en trevlig helg :)
Ni får gärna skriva frågor eller förslag på vad/vilka ämnen som ni vill att det ska skrivas om här på bloggen ,det är alltid kul
Kalmar FF möter Syrianska
På lördag har vi öppet mellan 13:00-16:00 och serverar Tacobuffe när Kalmar FF möter Syrianska på Guldfågeln Arena
Varmt välkomna !!
Onsdag öppet till 18:00
I dag är det öppet till 18:00
Varmt välkomna
Vi har fått in massor av nyheter från Olimp bla en produkt som heter Amok :)
En illusion bara
När man kontrollerar något har man fel då ?
Det är fantastiskt hur ofta vi tror att vi har full kontroll på vissa saker, men isjälva verket har vi ingen kontroll alls,för kontroll är en illusion.Hur ofta säger man "nu har jag läget under kontroll"?
Vi planerar ju konstant inför saker som sällan eller aldrig blir som vi föreställt oss.Vi är tränade sen barnsben att sätta upp mål för att därefter öva på de saker som kan hjälpa oss att uppnå de målen men ändå,kan vi inte kontrollera framtiden.
Om vi släpper den här illusionen vart hamnar vi då ?
Tänk dig fisken tex, den simmar i det stora havet som den inte på något sätt kan kontrollera, precis som vi alla gör fast på jorden.
Men fisken till skillnad från människor lider inte av en illusion att kontrollera havet, fisken bara simmar, äter följer strömmen när den kommer eller handskas med den när den kommer, gömmer sig, parar sig, men den försöker inte att kontrollera en enda sak.
Det är en härlig tanke !
Man kan bara planera men aldrig kontrollera
Fyllda paprikor med portabello svamp
Här kommer ett recept som vi använder oss av mycket, en enkel rätt som är kanon god.
Fyllda paprikor:
4 röda paprikor
4 portabello svampar
500 gr nötfärs
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 msk tomatpure
2 tsk pizzakrydda
2 krm salt
1 krm svartpeppar
lite vitpeppar
5 droppar tabasco samt 2 dl riven ost
Hacka löken,vitlöken och fräs i oljan lägg i färsen och bryn allt.
Tillsätt kryddorna
Skär av toppen eller dela paprikorna och ansa dom inuti.
Putsa svamparns och skär av foten.
Pensla svamparna med lite olivilja samt fördela köttfärsen i paprikorna och på/i svamparna,
strö över osten och gratinera 15-20 min i 225 grader.
Vi brukar alltid ha sallad till men vill man så gå det bra med ris också
Tips på god milkshake
Räcker till 4 glas
3dl valfria frysta bär eller färska
4 dl mjölk
2 msk kokosflingor
0,5 dl skalad mandel
2 msk krossaade linfrön eller solroskärnor
1 tsk riven färsk ingefära
ev 1 tsk flytande honung
Mixa allt ordentligt och njut!!!
Ju mer färg desto bättre
När du väljer att äta frukt eller grönt så är det mer antioxidanter i de färgstarka, färgpigmentet är fruktens/grönsakens eget skydd mot virus sol svamp och insekter.
Och i våran kropp blir det ett utmärkt skydd mot sjukdommar.
Trevlig midsommar
Önskar er alla goa människor en solig och trevlig midsommar :)
JORDGUBBAR
Passa på att frossa i jordgubbar nu och få i dig massor av C-vitaminer vilket ger starkt skelett och starka senor.
Dessutom är dom ganska kalorifattiga trots att dom är så pass söta och de innehåller kostfibrer som bidrar till god matsmältning samt vitaminen folat och folsyra som skyddar ditt kretslopp.
Brist på folat ger blodbrist samt är oerhört viktigt för gravida att få sig för att fostret ska utvecklas normalt.
Kvinnor med brist på folat löper ökad risk att få barn med ryggmärgsbrock.
Var finns folat:
baljväxter som bönor kikärtor gröna ärtor
gröna bladgrönsaker som spenat och ruccola
rotfrukter som kålrot och rödbeta
kiwi
honungsmelon
hallon
björnbär
apelsin
röd paprika
råris
filmjölk
leverpastej och lever
Onsdag öppet till 18:00
Idag är det öppet till kl 18:00
Varmt välkomna
Sömnlösa nätter gör dig sötsugen
Visste du att sömnlösa nätter får igång partier i hjärnan som ger dig lust att äta, att när man sover betydligt mindre än normalt under längre perioder så triggas belöningscentrumet i hjärnan igång och man vill belönas med mer sött än normalt, därav ett större godis-sug.
Jag har själv upplevt detta när jag jobbar extremt tuffa veckor och sover betydligt mindre än normalt och i synnerhet om jag missar min "power-nap, då blir jag mer benägen att vilja fika och äta glass tex som om kroppen skriker efter kompensation.
Creatin strong matrix 7 ......
......består av 7 högeffektiva kreatin former som verkar snabbt och är extremt lättupptagliga, vilket gör att det inte behövs någon uppladdnings period.
Den exklusiva blandningen består av :
Magnesium kreatin chelat
Kreatin malat
Kreatin etyl ester hd
kreatin alfaketoglutarat
kreatin orotat
kreatin pyruvat
kreatin citrat
innehåller 120 kapslar
Håll igång träningen på semestern
Träna på morgonen !!!
För om man väntar till senare ökar risken för att andra sysslor kommer ivägen, då de normala inrutade rutinerna inte är som vanligt vid semester.
Så mitt tips är, gå upp på morgonen och ge dig iväg om du vill bibehålla de du slitit för.
Chili
Bränn tungan och stärk ditt hjärta!!
Det är chilins innehåll av så kallade capsaicinoider som stärker hjärt och kärlhälsan.
De hälsosamma ämnena från chilin minskar bland annat de fettavlagringar som täpper till artärerna vilket kan leda till blodpropp.
Samtidigt blockerar de en tråkig gen som får musklerna runt blodkärlen att dra sig samman, så att mindre blod transporteras till hjärtat som då arbetar sämre.
Man ska naturligtvis använda chili efter lust och behov men det gör stor nytta redan vid lite användande.
I den stora chilifamiljen ingår:
cayenne
habaneros
jalapeno och piri piri
Söndagens tallrikar
Tallrikarna som serverades på Krusenstiernska innehöll
Potatissallad på olja med rädisor och purjolök kall inkokt laxfile liten örtbiff räkägg sallad tomat brieost melon kall dillsås paprika dill.
Trelleborg Rubores fest
I fredags hade vi grill/personal fest på Trelleborg Rubore och det dansades och festades ända intill små timmarna, inga dystra miner här inte trots Sveriges förlust mot England.
Kanonväder blev det dessutom
Efter grillbuffen spelade ett live band som heter The Lauds, ett gäng killar från Halltorp utanför Kalmar som va helgrymma spelade alltmöjligt från Kizz Elvis Gessle Ledin Rolling stones, ett band att rekommendera :)
Wollinskas fest i torsdags
På den första tallriken vi gjorde i onsdags fanns det.......
Krämig potatissallad sallad räkägg kycklingfile kalmarkorv brieost melon rökt lax rostbiff samt paprika tomat och dill.
Det är ett glatt gäng pensionärer som blir bjudna varje år av sin hyresvärd, vilket är ett uppskattat sommarjippo.
Till kaffet fick dom äppelkarlsbader.
Lördag och jordgubbstårta
Nu är nästan "the week" slut, bara lite servering av delikatess tallrikarna i morgon söndag samt rivning av fyra stora och ett mindre tält. Allt har fungerat kanon med alla logistik och vi har en fantastisk personal underbara barn inkl Lucas samt enastående föräldrar som alltid finns till hands :) TACK.
Vi ska snart dricka kaffe med nybakad jordgubbstårta, det finns mycket att fira, framför allt att vi och våra nära är friska och mår bra, att denna veckan avlöpt över förväntan, att midsommar är nära, att Marie kom på en hedervärd femte plats och är glad och taggad inför nya utmaningar........... vi vet att det är det lilla som räknas här i livet.......så fira att just du LEVER och är frisk och sugen på livet.
Recept på Annas jordgubbs tårta:
Tårtbotten:
4 ägg
2dl socker
1dl mjöl
1dl potatismjöl
2tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt, vänd ner mjöl potatismjöl och bakpulver och grädda i 40 min på 175 grader
Vaniljkräm:
2,5dl mjölk
1 vaniljstång
0,75dl socker
3 äggulor
1dl majsstärkelse
25gr flytande smör
Koka upp mjölken med delad och urkärnad vaniljstång, vispa äggulorna sockret och majsstärkelsen pösigt.
Ta ur vaniljstången och häll den varma vanilj/mjölken över blandningen och vispa ihop allt häll sedan tillbaka allt i kastrullen för att sjuda upp vaniljkrämen, men vispa HELA tiden intensivt för annars blir det äggstanning, när allt tjocknat så häll över det i en kall skål för att svalna, vispa i det flytande smöret för att vaniljkrämen ska bli blank och slät.
När tårtbotten svalnat så delas den i 2 bottnar och mosa jordgubbar med en gaffel för att lägga på första botten följt av den avsvalnade vaniljkrämen, sedan är det bara att garnera efter tycke och smak, på vår blev det även lite riven mörk choklad
Fredag
Oj oj oj vad denna veckan har varit späckad med roliga beställningar, började med resning av fyra tält på tisdag-eftermiddag hos Wollinska stiftelsen följt av att resa ett tält i vår egen trädgård inför studenten på onsdagen.
På onsdagen tillverkades 230 delikatess tallrikar som Wollinska skulle äta på torsdagen, sedan vår egna studentmat som avnjöts i goda vänner sällskap samt släkt och syskon med barn :) Vi hade en underbar eftermiddag och satt kvar till lång in på natten.
På torsdagen befann jag mig med personal på Wollinska för att servera delikatess tallriken med dryck, kaffe och kaka, Anna och co skötte lunchen. När vi var färdiga där skulle alla tält rivas för att sedan sättas upp på Trelleborg Rubores gräsplätt för där blir det personalfest i kväll så vi ska straxt dit och grilla, dom ska titta på England-Sverige matchen på storbilds-tv och festa loss med dans och trubadur :) så det lär bli sent.
Sen i morgon bitti ska alla tälten rivas igen för att flyttas till Krusenstiernska trädgården där vi har 155 ätande på söndag, så på lördag morgon vid 8 ska vi göra deras kalla delikatess tallrikar.
Söndagen kröns med att riva alla fyra tälten när de sällskapet har ätit färdigt.
Denna veckan har jag varken hunnit eller orkat träna själv då man får sin cardio med tälten man blir ganska mör ändå, mina fasta klienter som jag tränar varje vecka ska få nya omgångar nästa vecka :)
Korten vi tagit visas efter helgen, nu håller vi både tummar och tår för Sverige ikväll och för Marie på lördag
Trevlig helg :)
.....snacks
Att frön och nötter innehåller mycket fett är kanske ingen överraskning, men det man bör tänka på att det gärna blir för mycket även om det är en bra kvalite.
Ur fettsynpunkt är solrosfröerna det bästa alternativet.
Chips innehåller ungefär lika mycket mättat som omättat fett, och en påse på 300gr innehåller 100 % fett vilket motsvarar 1 dl olja.
I choklad är det mest mättat fett, det har ingen större betydelse om den är ljus eller mörk för fettkvaliten.
En chokladkaka som väger 100gr innehåller 29gr fett alltså lika mycket som 1 dl cashewnötter.
.....kött fisk eller fågel
Trots att lax innehåller förhållandevis mycket fett så är det viktigt att komma ihåg att det är fett av bra kvalite, därför är det bra att regelbundet äta fet fisk som lax sill eller makrill.
Om du väljer att panera din fisk så är det bra att tänka på vad du steker i, då paneringen drar åt sig det fett som är i stekpannan.
Det bästa är att välja en neutral olja med en liten klick smör men bäst tycker jag är "smör & rapsolja" den färdiga produkten.
Craze
Detta är en STOR-säljare hos oss, folk är som galna efter den, det är en pwo ( preworkout) produkt
som är prestationshöjande så det smäller om det.
Man får bra driv genom hela passet och håller sig helt fokuserad och pigg, den främsta ingrediensen är patenterat extrakt från Dendrobium = essentiell växt inom traditionell kinesisk medicin som bla finns i orkideer.
Inom den kinesiska medicinen görs örtte av just dendrobium som dricks för att bli pigg och allert.
......mejeriprodukter
Om du äter mycket mejeriprodukter kan det vara bra att välja de med lägre fetthalt för att intaget av mättat fett inte ska bli för högt. Det viktigaste är som sagt fördelningen mellan mättat och omättat fett.
Om du bara äter en tallrik fil till frukost och i övrigt mycket oljor och fet fisk så är kanske den fetare varianten av fil bättre för dig för att få en bra balans.
Det är även ett lätt sätt att få i sig energi, fördelen med att välja en fetare yoghurt/fil till frukost är att den ger en långsammare blodsockerhöjning och du är mätt längre.
......fortsättning följer
........Vilken typ av fett ska jag äta ?
Det viktigaste är balansen mellan intag a mättat och enkel mättat fett.
Det vanligaste är att vi äter mer av det mättade fettet och måste därför öka intaget av det omättade fettet.
Fett delas in i olika grupper mättade, enkelmättade och fleromättade.
De flesta produkter innehåller en blandning av de olika grupperna men olika fettgrupper kan vara dominerande i produkten, ett annat bra knep förutom att tänka på källan till fettet är att titta på konsistensen.
Hårt fett innehåller mest mättat fett och de fetter som är mjuka eller flytande även i kylskåpet är enkel och fleromättade fetter.
Fettinnehåll i olika livsmedel:
Bregott eller smör 80%, en portion = 4gr fett
Bregott mellan, en portion = 3gr fett
Olja 100% en matsked = 13gr fett
Flytande margarin 80% en matsked = 11,2 gr fett.
Eftersom att oljan innehåller 100% fett och oftast har en bra kvalite är det ett enkelt och bra sätt att få i sig enkel och fleromättat fett. Bra oljor är tex rapsolja majsolja olivolja och linfröolja.
Ett tips om man vill steka i olja och ändå få en fin yta på det man steker, är att lägga i en liten klick smör med oljan.
Det finns även en färdigblandad variant som är kanon bra och den hittar du vid de flytande fetterna i butiken och heter "smör & rapsolja.
........fortsättning följer
Onsdag Stängt
I dag onsdag är det stäng pga vår dotters student
Vilken typ av fett äter du mest, och hur mycket blir det ?
Det har länge nästan funnits en hysteri kring jakten på så magra produkter som möjligt, först nu har trenden börjat vända, men fortfarande är det många som försöker äta så lite fett som möjligt.
Anledningen till att det skrivs om fettinnehåll i olika produkter är inte för att man ska utesluta de livsmedel som innehåller mycket fett, istället ska det vara till hjälp för dig så du kan se från vilka källor den största delen av fett kommer ifrån.Är det animaliskt fett eller vegetabiliskt fett ?
De animaliska fetterna innehåller en större andel mättat fett medan de vegetabiliska oftast har en större andel enkelmättat och fleromättat fett. Det kan även ge dig en ungefärlig uppfattning om hur mycket fett du får i dig, är det lagom eller kanske för lite eller för mycket ?
.........fortsättning följer
T 100
Denna produkten innehåller en perfekt kombination av aktiva ingredienser som på olika sätt höjer kroppens naturliga testomängd till högsta möjliga nivå, samt hjälper till att bibehålla en större kvalitativ muskelmassa
Marie Karlström
Marie är en kvinna av stål, jag är envis som få, men vet e faan om inte hon e värre, men det lönar sig om man ska utvecklas på gymmet :)
Hon jobbar som enhetschef inom Kalmar kommun och har tränat inom hästsport som barn och på gym i 6 år men mer medvetet med PT i 2,5år nu.
Hon är ingen lagidrottsmänniska utan trivs med att sköta sig själv.
Hennes mål är att vara stark frisk skadefri och må bra.
Hennes största styrka är absolut envisheten och svagheten att hon lätt blir uttråkad om det inte intresserar henne.
Marie ska debutera på Ahlströmer trofen nu på lördag, en tävling för nybörjare där man bedöms utan krämer och olja på scenen.
Hon har hållt diet i 12 veckor och tappat 10 kg, och ätit ca 1900 kcal de sista veckorna, hon funkar bäst på mer fett och protein och mindre kolhydrater.
Hon har gjort mycket bra ifån sig under dessa veckorna och är alltid pigg och glad trots lite mat 
Hon ligger idag på ca 7-7,5% fett vilket är mycket bra för att vara kvinna
Marie äter just nu kokt fisk broccoli samt lite ris och 5 gr fiskolja
5gr CLA
30gr BCAA
2 drinkar Isolat
under dagen.....
samt lite vitargo med craze innan passen
Tyvärr är jag ingen bra fotograf.......:( men va faaan man gör så gott man kan
Skönt med sol
Lördagen började med träning av axlar med Marie samt posering för Maries del, sen blev det lite fix och ärenden med anledning av vår dotters student i veckan och en lllåååånnnnggggg stund i solen åååhhhh vad skönt det är med sol :)......
....sen blev grillad kycklingfile med sallad och färsk sparris samt fetaost creme med ett glas vitt innan vi bänkade oss framför Danmark-Holland matchen.
Lördag
I dag blir det vila för min del, det har varit fullt upp hela veckan och vi laddar för "the week" nästa vecka då vi har årets mest krävande vecka med tält beställningar på tre olika ställen så det innebär att de ska resas och rivas sex gånger från tisdag till söndag på olika ställen, med ca 200 sittande/gång vid tre olika tillfällen runt om i Kalmar. + att det ska göras mat och serveras vid alla tillfällerna,+ det ordinarie luncherna och Rubore, sen tar vår egna dotter studenten mitt i veckan också, så det känns som att vila är det enda rätta idag.
Älskar verkligen mitt jobb med alla underbara kunder och gäster som besöker oss :)
Ska träna bröst i morgon söndag med Marie som för övrigt är i riktigt imponerande form nu, men tyvärrrrrrrr......kan vi inte följa med och peppa henne på lördag ( 16/6) i Allingsås då vi har 200 ätade i Krusenstiernska trädgården....
....men håll utkik för det kommer bilder på henne inom kort.
Lucas och Linda på deras bal i söndags
Lucas och Linda på deras bal i söndags
...... så får du resultat av din träning
Inse vikten av vila
I ivern att nå snabba resultat är det vanligaste felet att man tränar för mycket, man glömmer bort att avsätta tid för vila och återhämtning, men man måste komma ihåg att muskelfibrerna bryts ner när du tränar och reparera sig under vila och växer och blir starkare. Så om du inte vilar tillräckligt kommer du därför att bryta ner din kropp istället för att nå toppform.
Det är oerhört viktigt att inte stressa och sova ordentligt och att ha minst 2 vilodagar i veckan.
Känner du trots dessa förändringar i din träning att det inte ger dig det du vill så ta hjälp av en tränignskompis eller en PT som kan "boosta" just dig och dina behov eller kanska låta någon kunnig se över dina kostvanor.
Det är din träning som står i fokus för just dig
Trevlig helg :)
.....så får du resultat av din träning
Variera din träning
Precis som i frågan om vikterna så vänjer sig kroppen vid de övningar den utför ofta, vill man se resultat av sin träning måste man variera sin träning så mycket som möjligt, det stimulerar dina muskler på ett mycket mer effektivt sätt, än om du alltid kör på som vanligt.
Det behöver dock inte vara jätte stora skillnader, kroppen märker av minsta förändring. Kör du alltid axelpress med stång? Välj hantlat istället... Kör du bänkpress på plan bänk ? Höj upp bänken till 45 graders lutning....
Små förändringar i utförande och vinklar kan göra susen för dina träningsresultat. Försök att alltid ha som mål att ändra träningsupplägg/program efter ett par månader.
Så får du resultat av din träning.....
Känner du igen dig i att du tränar regelbundet vecka efter vecka ändå kommer inte resultaten som du vill, du kankse har kört fast och vill komma vidare, här kommer några tips som kan få dig att komma vidare.
Stirra dig inte blind på vågen
Det finns tyvärr många som stirrar på vågen och mäter tränings resultat där efter, men tränings effekten har inte enbart med antal tappade kilon att göra, muskler som tränas innehåller mer vätska vilket gör att är man nybörjare så blir en viktuppgåmg naturlig i början.
Det viktigaste är INTE vad du presterar på gymmet i 45 min av dygnets 24 timmar utan vad du gör de andra 23 timmarna, vad äter du ( du blir vad du äter) sover du tillräckligt, har du en sund arbetsbörda/miljö, omger du dig med positiva ärliga människor som vill dig väl.
Se till att pressa dig lite till
En muskel växer sig inte större och starkare än vad vi kräver av den, om man går till gymmet och kör samma program samma antal reps och set med samma vikt uteblir självklart resultaten, du kommer att bibehålla din muskelmassa men inte bli starkare.
Var därför inte rädd för att öka vikterna, det är när vi utmanar oss själva som vi växer, kom ihåg att det alltid ska kännas tungt under de sista repetitionerna i setet, annars har du för lätta vikter.
Våga utmana dig själv och pressa dig lite till om du vill ha resultat men givetvis bara till den grad att du fortfarande klara av att utföra övningen med korrekt teknik.
Om du inte har möjlighet att öka vikterna kan du också öka antalet reps/övning istället, och även antal set/övning.
fortsättning följer......
Onsdag Stängt
I dag onsdag är det stängt pga Nationaldagen, hoppas alla får en fin dag som ni använder väl.
Every day count`s
Effektiv träning nu på sommaren.......
Det är fullt möjligt att få en super effektiv träning på endast 30 min och att bara träna några få gånger i veckan om du maximera dina träningspass.
Begränsa ditt pass till 30-40 min
Trots att många vill få ut så mycket som möjligt av sin träning tenderar det att bli för långa pass på gymmet, sanningen är att efter 30-40 minuters träning är fördelarna inte längre lika stora.
För att träna så länge behövs en lägre intensitet vilket betyder att du spenderar för mycket tid på att träna. Då är det mycket bättre att träna med hög intensitet undet kortare tid.
Lär dig älska steget inte målet
Problem försvinner när du ignorera dem, eller???
Det finns egentligen bara ett sätt att ta sig över ett problem, och det är att ta till handling, oavsett hur liten.
Man behöver ju inte fixa allt i livet på en gång, gör en lista, ta en promenad, skär ner på skräpmaten, städa på databordet, avboka ett möte så du hinner skapa en lucka i ditt liv.
Ta det första steget mot förbättring genom att älska steget mot målet och inte bara själva målet.
All form av förflyttning är bättre än ingen alls, börja med en liten förändring som till slut blir en vana, kanska att börja med en promenad och till slut kunna jogga en bit för att senare utveckla en längre runda.
Njut av varje ny vana och du är mitt i grunden till att bygga ett nytt liv, men ändra inte på allt i ditt liv på en gång, ta en sak i taget, du kommer att bli förvånad över vilken stor skillnad det kan göra.
......fortsättning.....har du svårt att gå upp i vikt ?
Måltidsfrekvens
Avslutninsvis kan du glömma att äta tre stora måltider om dagen med några små snacks i mellan.
Det bästa sättet är att ta sig an dieten för viktuppgång är att äta fem eller sex mindre måltider om dagen, låt det gå tre timmar mellan måltiderna så att din mage hinner smälta varje måltid ordentligt.
Om ditt mål är att konsumera 3500 kalorier om dagen så kan du dela upp det på 3 st måltider med 750 kalorier och 3 måltider med 420 kalorier.
Se även till att få i dig frukt och grönt som är en stor källa med vitaminer och mineraler
Lycka till :)
.....fortsättning....har du svårt att gå upp i vikt?
Fett
Vissa kostfetter är avgörande för såväl ditt välmående som din förmåga att gå upp i vikt.
Ett gram fett innehåller mer än dubbelt så mycket kalorier än vad ett gram protein eller ett gram kolhydrater gör.
En matsked linolja innehåller lika många kalorier som en banan, så detta är anledningen till varför det är så bra att inkludera bra fetter i din viktuppgångsdiet.
Utan att gå inpå för mycket i detalj hur olika fetter är uppdelade så är det fetter som du vill få i dig vid viktuppgång enkelmättade fetter som du hittar i olivolja avocado samt fleromättade som du hittar i fet fisk lin solros och fiskolja.
Essentiella fettsyror är ett kärt ämne för de som arbetar inom hälsovårde och det finns god anledning till det de fettsyrorna är mer kända som Omega 3 och Omega 6
Man gör inte bara stora hälsovinster genom att äta det, det främjar även muskeluppbyggnad.
Hur vet man att man äter BRA Omega 3 eller 6 ?
Ja du det finns en uppsjö av omega 3 6 och 9 märken i nästan alla affärer, men om du ska vara helt säker på att du köper en ÄKTA fiskleverolja så ska du lägga en kapsel i frysen ett dygn, om den fortfarande är flytande kan du vara säker på att det är äkta fiskleverolja med om den har frusit till en stel massa är det bara att kasta då har du garanterat " köpt grisen i säcken"
Fredag igen och över 650 lunch i onsdags
Vilken vecka det varit med växlande väder och öerhöert mycket jobb :)
Fullt ös på dagarna och häftigt tryck på gymmet på kvällarna, me like .
Har kört kundpass varje kväll med mina fasta kunder samt skrivit in en hel del nya också vilket är superkul,
I tisdags träffade jag Jens & Marie igen för lite check up, de har gjort stora framsteg båda två med små förändringar i kosten, Jens har gått ner hela 10kg och Marie 6 kg, de känner sig både piggare och gladare och har nu kommit in i de nya rutinerna med att planera sin matlagning samt att äta på fasta tider
Stort grattis :)
I onsdags hade vi en catering på Ahlsell med 350 ätande + Trellebor rubore och vår ordinarie lunch så grytorna gick varma hela dagen ........över 650 ätande totalt
...här kommer några bilder på några av de första gästerna som Ahlsell bjudit in
Denna helgen är vi lediga från jobb vilket känns skönt så det blir att umgås med nära och kära, äta en god bit mat och ett glas rött
Trevlig helg till er alla hundratals läsare
