Växer Café

Fler och fler avstår gluten men inte att förväxla med kolhydrater ( ris potatis ) 

Smält 125 gr smör eller cocosfett

2 msk sötningsmedel 

1 dl mjölk

4 ägg

1 pkt saffran

0,5 dl cocosmjöl

1 dl mandelmjöl

Rör i hop och grädda i 175 grader i 10 minuter 

Servera med kesella och bär 

Sjud upp 1 dl cocosgrädde

1 msk honung

Dra av från värmen och bryt ner 150 gr mörk kvalitets choklad

Rör tills det blir slätt, klicka i 20 gr smör och häll upp på bakplåtspapper i en form 

Låt allt stelna till lite pudras sedan över 1-2 msk lakrits pulver 

Receptet går utmärkt att dubbla 

Började att göra julgodis i dag till våra julbord 😊 

Nyttiga så klart, har märkt att fler och fler efterfrågar något gott men nyttigt efter maten. 

Till detta receptet blir det ca 12-14 st men jag dubblade och det blev kanon

100 gr cocosfett/olja 

2dl mandelmjöl

1-1,5 dl cocos flingor 

1tsk vanilj pulver

1 msk lakrits pulver

1 msk honung

1tsk kaffe

Blanda allt och rulla till bollar 

 Doppa sedan i 150 gr mörk choklad 

Och strö över cocos eller lakrits pulver 

 Gillar man inte lakrits kan man ta lite rom istället att smaksätta med 

Gjorde frusen chees cake på Elit nutritions casein i veckan med key lime pie smaken 

Började med att krossa några pepparkakor o botten och blandade sedan casienet med 1% ig kvarg och lite vatten och klickade ut i formarna 

Sen ställde jag allt i frysen i tre timmar 

 Ta ut dem 20 minuter innan de ska ätas och garnera 😊 

Jag smulade över pepparkaka och la på hallon & blåbär 

Yummi 

Här kommer ett smaskigt recept på choklad muffins med elit' s protein pulver 

Klicka ut i muffins formar