Växer Café

Anna har bakat massor av morotskaka idag till en beställning. Denna måste ni bara testa, den är hur god som helst ;)

10 ägg
8 rivna morötter
4,5 dl fin rapsolja

(mixas och blandas)

9 dl mjöl
9 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
2 tsk kanel

( blanda samman allt, inkl ägg morötter och oljan och häll i en ugnsplåt med kanter på bakplåtspapper)

175 grader ca 1 timme i mitten av ugnen.

Glasyr

200 g philadelfiaost
100 g smör
4,5 dl florsocker
1,5 msk vaniljsocker

Bre över kakan när den svalnat. Det blir ca 25-30 bitar beroende på hur stora man vill skära dom.

Lycka till och ha en trevlig 3:e advent!