bananbröd med kesella
Min fru bakade ett jättegott bröd på våra övermogna bananer hemma igårkväll. Om man vill kan man ha i 1 dl grovhackade cashewnötter i receptet också men det skippade hon denna gången och det blev lika bra iallafall.
Testa detta och ni lär inte bli besvikna!
Detta behöver ni
2-3 mogna bananer
2 dl havregryn
4 dl fullkornsvetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
250 g kesella 1%
½ dl honung
200 grader cika 1 timme i ugnen
Gör så här
1. Skala och mosa bananerna.
2. Blanda alla torra ingredienserna i en skål.
3. Rör i bananmoset, honung och kesella.
4. Klicka ner i avlång form.
5. Njut!
Kommentarer
Trackback
