Grillad ananas med yoghurtglass
Makalöst gott !!
Varm ananas med rostad kokos och svalkande glass med kardemumma.
Du behöver :
1 färsk ananas
1 msk smör/rapsolja
1 dl kokos
1/2 liter vaniljglass
2 dl turkisk meze yoghurt
1 tsk kardemumma
Gör så här:
Rosta kokos i torr och varm panna, skär ananasen i stora klyftor och pensla snittytorna med smör/rapsolja.
Grilla ca 3 min på varje sida.
Låt vaniljglassen halvtina lite och blande ner mezen och kardemumman.
Strö kokosen över ananasen och servera med yoghurtglassen.
Kommentarer
Trackback
