Bärkoll !!
Hur mycket kolhydrater innehåller bär?
Ja det beror på mognadsgrad och växtbetingelser. Om bären mognat långsamt i sin naturliga miljö eller om det drivits fram i snabbt i växthus, samt om bären är färska eller frysta.
Eftersom en del vatten försvinner vid frysning blir det ju mer kolhydrater per 100 gr bär.
I torkade bär finns det nästan bara kolhydrater kvar.
Kommentarer
Trackback
