Gröten gör comeback
Tänk att gröten skulle bli så populär igen, i Köpenhamn finns den hajpade restaurangen Gröd.
Här hemma gör gröten comeback på trendiga cafeer och restauranger i stor städerna ( undra om det skulle funka i Kalmar ) tror inte kalmaritena är redo för det ännu iallafall.
....så här kan det se ut på Gröd i Köpenhamn :)
Jag älskar ju min havregrynsgröt med äggvita och choklad casein .....äter halva vid 05:45 och resten vid 08:00
men här kommer ett kanon gott gröt recept att göra till helgen för den tar lite längre tid att koka.
Havrekrossgröt med bärsalsa:
3 dl havrekross
7 dl vatten
1dl torkade hackade aprikoser
0,5 tsk salt
koka på spisen 25-30 min
(detta blir 4 port)
Bärsalsa:
2 dl blåbär
1 dl röda vinbär
1 dl hallon
2 msk honong
rör i hop försiktigt i en gryta på svag värme
Servera med kall mjölk.
Kommentarer
Trackback
