Stuvenäs Gästgiveri
Vi hade en fantastisk kväll i tisdags när min svärmor fyllde år, Annas syster med familj körde från Karlskrona och anslöt till middagen.
Vi skålade och bjöds på amuse ( aptit retare ) hjort mousse med rostad bacon & tomatmarmelad
Sen blev det en underbar tre rätters...
Räk & kräft toast med löjrom
följt av oxfile med potatiskaka rödvinsås & ört slungad sparris
och till dessert blev det creme bryle med färska bär, champange sorbet samt mandel biscotti
Åh mat är så underbart härligt att få njuta av och arbeta med......vi äter ofta och gärna ute när tillfälle ges, så härligt att få sitte ner och bli serverad ibland.
Vi avslutade kvällen med kaffe och present öppning :)
En lyckad kväll med nära & kära.
Kommentarer
Trackback
