Antioxidanter
Utan ett antioxidativt försvar skulle vi inte kunna överleva i vår syrerika miljö.
För hur sunt vi än lever så utsätts våra vävnader ständigt för skadliga fria syreradikaler.
Det är därför vi ständigt är beroende av ett försvar som snabbt kan eliminera det fria syreradikalerna, det är som ett "rostskydd" som skyddar oss.
En första andel nödvändiga antioxidanter kan kroppen själv tillverka men vi behöver även tillföra en mångfald av andra genom kosten/näringsintaget för att få ett fullgott försvar.
Direkt verkande antioxidanter fungerar som " fria radikal jägare "genom att de donerar elektroner och därigenom släcker ut olika typer av fria radikaler och skapar kemiskt stabila oskadliga ämnen.
Ett viktigt exempel på nödvändig samverkande antioxidanter vi behöver tillföra tillräckligt av med näringsintaget är vattenlöslig vitamin C & fettlöslig vitamin E.
Överskottet av vattenlösliga vitaminer följer med urinen ut, medan fettlösliga vitaminer lagrar överskottet i fettet i kroppen.
Kommentarer
Trackback
