Grill tips inför Nationaldagen
Ugn stekta grönsaker är ju såååå gott och man kan i stort sett ta vad man har, det bästa är ju att följa säsongen och använda de primörer som finns färska i butikerna.
Paprika
Purjolök
Kålrot
Palsternacka
Nypotatis
Rödlök
Sötpotatis
Hel vitlök
Färsk majskolv
Gulbeta
Rödbeta...
Ja ta helt enkelt det du/ni gillar bäst.
Skär alla i samma storlek ungefär så till-lagnins tiden blir samma, lägg sedan alla grönsakerna i en långplåt och häll över olja timjan sesamfrön svartpeppar salt och saft från en lime och in i ugnen på 225 grader i ca 20-25 minuter beroende på storleken på grönsakerna.
Rör gärna om någon gång under tiden.
Kommentarer
Trackback
