Asiatisk lax
Lax är ju både super nyttigt och gott, här kommer ett tips att göra till lunch eller kvällen.
800 gr laxfile
4 grillspett
flingsalt
svartpeppar
olivolja
lite soya
sesamfrön
Skär laxen i kuber och trä dem på spett krydda och pensla med oljan och soyan, grilla eller stek dom strö över sesamfröna.
Bryt av stora isbergs salladsblad och servera laxspetten i dom.
Gör gärna en god dressing till :
2 msk sambal oelek
1 msk finriven ingefära
2 msk vitvins vinäger
1 tsk flytande honung
1 msk olivolja
2 krm sesamolja
0,5 tsk salt
1 riven vitlöks klyfta
2 sallads lökar fin skuren
Kommentarer
Trackback
