Guacamole
Avocado är fett men har ett nyttigt fett som kroppen gillar.
De är ju goda att äta naturella till ett mellanmål eller i en sallad, men också gott som tilltugg.
2 avocado
1/2 chilifrukt
1 msk citronsaft eller lime saft
2 vitlöks klyftor
cayennepeppar
1 msk olivolja
lite fin hackad rödlök
mosa avocadon och tillsätt de andra ingredienserna, ställ ikylen en stund servera till nötfärs grillad kycklingfile eller som dipp till blomkåls buketterna.
Kommentarer
Trackback
