Växer Café

 

 

Fick ett mail i veckan om en önskan av receptet på bulgur salladen vi hade på tränings lägret så här kommer det.

 

 

Koka bulgur enligt förpackningen och låt det svalna helt, blande de sedan med olivolja och saft från en citron.

 

Sen kan man egentligen ha i vad man gillar som fetaost oliver avocado cocktail tomater koriander.....

 

Men vi hade detta :

 

vatten melon i små kuber

galia melon i små kuber 

finhackad rödlök

finhackad persilja

fin hackad skalad gurka

sallads lök

finhackad gul & röd paprika

 

 

smaka av med salt & peppar