Ooey gooey brownie
Detta receptet är en kladdkaka de luxe, inte den nyttigaste kanske men garanterat den godaste 😜
Jag skar min i 2 gånger 2 cm
För den är både söt & mäktig, men helt klart en höjdare på gotte bordet till jul eller till kalaset
Nästa gång tänkte jag även lägga till lite salta jordnötter ......
Gör så här :
Smält 120 gr mörk choklad & 120 gr smör med 100 gr mjölkchoklad i en kastrull, dra bort från värmen och rör i 2 ägg. Sikta ner 3 dl socker 3 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 2 msk kakao & 1 tsk salt
Grädda i 18-20 minuter i 175 grader
Strö sedan över 150 gram mini marshmallows men bara så att de smälter
Ta sedan ut kakan och bred över en burk dulche de leche
Bred ut så det täcker kakan
Gör sedan tryffeln
Sjud upp 1,5 dl grädde och dra av från värmen fin hacka 125 gr mörk choklad och 125 gr mjölkchoklad
Rör allt så det blir slätt & bred ut över kakan
Låt allt stelna till och skär i bitar
Kommentarer
Trackback
