Bäriga bollar
Tips på "lördags gottis" .
100 gr cashewnötter
1 msk kokosflingor
130 gr frysta bär tex hallon & blåbär
1/2 dl mandelmjöl
5 dadlar
några droppar limesaft
1/2 msk fiberhusk
Tina bären och mixa samman nötter dadlar och bären.
Blanda alla ingredienser i en bunke och låt stå och svälla i ca 15 min.
Forma sedan till bollar och rulla i ca 2 dl kokosflingor.
Ställ svalt en stund.
Vi rullade några i kakaopulver också.
Kommentarer
Trackback
