Chocolate peanutbutter fudge cake
I dag testade jag att göra en glutenfri kaka med choklad och jordnötter
Börja med att smälta 100gr mörk 70%ig choklad och häll på 1dl kokosgrädde, rör ihop allt och häll i en springform med avtagbar ring 👍 ( jag klämde fast ett bakplåtspapper också )
Ställ formen i frysen ca 30 min
Rör under tiden ihop 340 gr jordnötssmör ( sockerfritt ) med 1 msk kokosolja 1 tsk vaniljpulver
Ta ut kakan och lägg röran över första lagret och strö över 1-2 dl jordnötter och frys på nytt
Låt den stå en stund så allt stelnar till sen är det bara att njute av en bit 👍
Oopsies
Testade att göra glutenfria oopsies 😜
De föll alla i familjen i smaken så de lär göras igen 😜
Vi åt med nykokt plommon marmelad och philadelfiaost men ska testa med kanel en annan gång
Yummi
Recept
Många undrar vart vi lägger upp alla nyttiga & proteinrika mellanmål och bakverk 😜 numera ligger dom på Annas instagram konto så följ henne där
annaolsson70
Här är ett urval som hon gjort den senaste tiden
In och följ henne 👌😜
