Fortsättning ...hjärn koll på suget

 
 
Om det är plock godis som spökar för dig så har du med största sannolikhet brist på krom, då bör du satsa på att äta mer av skaldjur potatis tomater lök havre & brunt ris.
 
 
 
 

Hjärnkoll på suget ??

 
 
Ibland kan dom missförstå varandra.....hjärnan och kroppen.
 
När suget sätter in efter choklad eller godis tex kan det vara brist på annat som kroppen egentligen vill ha.
 
 
Är du tex alltid sugen på choklad är det troligtvis ett tecken på magnesium brist, ett ämne som behövs för att kunna slappna av när vi blir stressade tex. Fullkorn grönkål & spenat är ett bättre och nyttigare alternativ än choklad - tyvärr.
 
 
 
 

Lakritslax

 
 
Ett tips som inte låter klokt men som är fantastiskt gott.
 
Gnid in laxsidan med salt peppar och lite lakrits pulver grilla under lock 20-25 minuter servera med nypotatis sallad och kesellasås.
 
 
 
garnera efter tycke & smak.
 
 
 

Grilla sallad

 
 
Ja man kan grilla det mesta, om ni frågar oss, iallafall på gasolgrill.
 
1 romansallad
olivolja
75 gr ädelost
1 dl kesella
svartpeppar
 
grov hackade nötter
 

dela romansalladen på mitten och pensla med olivolja, grilla salladen tills den fått fin färg, lägg upp på ett fat och ringla över såsen ( kesella ädelost svartpeppar ) garnera med grov hackade nötter.
 
 
 

SEMESTER

 
 
Nu har vi gått på semester så bloggandet kommer ske sporadiskt.
 
Men vi finns på instagram 
 
vaxergym  &   anjilije
 
 
 
 
 
 

Fredag & semester

 
 
SEMESTER !!!
 
Ja vi har öppet på krogen som vanligt i dag men efter kl 15 idag sååååååå..........
 
 
 
 
Jaa så är det faktiskt, vi går på semester.
 
Krogen kommer att vara stängd till den 11 Augusti men gymet är ju öppet året runt, för er som vill köpa kosttillskott så nås jag på telefon hela sommaren 0707-141210 
 
 

Och dra er inte för att ringa eller messa för vi finns i krokarna hela sommaren.
 
Må bäst & ha det gott så hörs vi
 
 

Grilla melon

 
 
Skrev om olika melon sorter för någon dag sedan, här kommer ett grill tips för just vatten melon som ni bör testa.
 
skär en rejäl melonklyfta i 2-3 cm tjocklek
pensla med olivolja
grilla tills den fått fin färg
 
toppa sedan med smulad fetaost färsk pressad ny grillad citron lite flingsalt och nymald svartpeppar.
 
YUMMI DE LUXE 
 
 

Onsdag igen och öppet till 18

 
 
Sista onsdagen som det är öppet till kl 18 innan semestern.
 
Vi finns i krokarna hela sommaren så om det kniper och behöver fyllas på så ring mig på 
0707-141210 så löser vi det :)
 
 
 
 

Meloner

 
 
Kanska dax att testa en ny sort i sommar :)
 
Varför inte tärna ner i kvargen eller grilla några skivor på grillen.
 
Vatten melon : kombon fetaost och vattenmelon är en klassiker, eller mixa den med vatten och lägg till krossad is  och lite citron,,,,svalkande gott.
 
Gul honungsmelon : söt mjök och blommigt doftande, bästa att äta som den är.
 
Galiamelon : en sorts nätmelon perfekt i små melonkuber till mager grekisk yoghurt eller kvarg.
 
Grön honungsmelon : helt perfekt att ha i sallad eller till serano skinka.
 
Cantaloupe : vacker orange i köttet smaksätt med chili eller sambal oelek och tärna ner med avocado...mums
 
 
 
Eller varför inte skiva upp dina favoriter och frys in till melonglass !!
 
 
 
 
 
 
 
 

Hur gott som helst

 
 
Att pulled pork slagit igenom har väl ingen missat direkt och det är ju en god och smakrik rätt, både som pork beef och turkey.
 
Att äta det mellan två grova hamburge bröd med syrad rödlök är något ni bara måste testa.
 
Snabbsyrad rödlök:
 
1 rödlök
0,5 dl ättiksprit 12 %
0,5 msk socker
2 msk vatten
1 tsk salt
 
strimla löken fint och lägg i en burk häll över lagen och låt dra en timme innan servering.
 

 
 
 

Det kom en fråga ??

 
 
Hej jag vill gärna göra någon enkel övning hemma som stärker bålen men INTE sit ups, det suger fett.
 
Ja det är många som har svårt med just sit ups av den enkla anledningen att det har svårt att hitta kontakt med musklerna, endel får ont inacken och tar i med nacke & huvud för att ta sig upp, andra får ont i svanken.
 
Här kommer ett annat förslag.
 
Knäböj med armarna ovanför huvudet.
 
Gör så här :
 
Stå med armarna sträckta ovanför huvudet och fötterna axelbrett isär, böj på knän och höft tills låren blir horisontella, försök att hålla knäna rakt över tårna och ryggen ska var så sträckt som möjligt.
Upprepa 5 ggr.
 
 
Genom att man håller armarna ovanför huvudet så stabiliseras bålen i den djupa muskulaturen.
 
 

Att baka kanelbullar utan mjöl

 
 
Bullbak tillhör nästan sommaren, kanske inte så mycket nu längre men när barnen va små fanns det alltid några påsar bullar i frysen.......det va länge sen.
 
Här kommer ett kanon recept på bullar som är supergoda, utan vitt mjöl
 
Deg :
150 gr osaltat smör
4 ägg + 1 äggula
2 msk sötningsmedel
1 dl vispgrädde/standard mjölk
1 tsk kardemumma
1,5 dl kokosmjöl
3 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
 
Fyllning :
50 gr osaltat smör
2 msk kanel
0,5 msk sötning
 
Garnering :
1 uppvispat ägg
lite hackad sötmandel
 

Smält smöret och vispa ägg med sötningsmedell tillsätt det avsvalnade smöret.
Blanda alla torra ingredienser och rör ner det i smeten och låt svälla 5 minuter.
 
Kavla ut mellen på bakplåtspapper och bre över kanelsmöret, rulla i hop och skär i bitar pensla och strö över mandel hacket.
 
Grädda på 175 grader i ca 15 minuter.
 
 

Fredag och grillning

 
 
Sista fredagen i juni och fy så kallt denna månaden varit ...vart tog värmen från maj vägen !!!!!
 
Nä nu får sommaren komma igång :)
 
 
 
I eftermiddag ska vi grilla hos ett företag vid flyget, sen är det ledig helg, även för oss.
 
Sen är det bara en jobb vecka kvar ....sen är det SEMESTER och krogen är stängd några veckor men vi finns i närheten hela sommaren så för er som behöver fylla på med pwo protein eller bcaa och annat är det bara att slå en pling.
 
Vad det gäller träningslägret den 2-3 / 8 så finns det endast en plats kvar av de 16 platserna som fanns.
 
Så vill just du vara med hör av dig för sen är det fullt !!
 
Maila till [email protected]
 
 

 
 
Ni vet väl att ni kan följa oss på Facebook och instagram också vaxergym & anjilije
 
 
Trevlig helg 
 
 
 
 

Nöt & Bär gott

 
 
Något enkelt och gott !!
 
100 gr mörk choklad gärna 80 % ig
100 gr nötter eller frön
70-100 gr osötade bär ( gojibär )
50 gr mandelmjöl
 

smält chokladen och lägg i frön/nötterna samt bären.
 
Klicka ut på mandelmjöl låt den stelna till och rulla i mandelmlöj eller krama dem till små kulor i mjölet.
 
Förvara i plastburk i kylen.
 
 

Onsdag igen och öppet till 18

 
 
Ja då va det onsdag iegn & öppet till kl 18:00
 
VÄLKOMNA

 

Det kom en fråga ??

 
 
Hej jag skulle vilja he ett bär paj recept som blir knäckigt utan mjöl, finns det ??
 
Ja detta funkar kanon !!
 
150 gr smör
1,5 dl sötningsmedel
0,5 dl sirap
0,5 dl grädde
 
smält sammanni en kasterull och dra från värmen 
 
blanda i 
 
3 dl havregryn ( ren havre )
1,5 dl rismjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk flingsalt
 
 
Lägg bären i en form och klicka ut smeten över & grädda ca 25 minuter på 225 graders värme.
 

 

Cool med kålrabbi

 
 
Just nu är kålrabbi superhett, den lilla gröna knölen är stor som en tennisboll intas i soppor sallader eller juicer.
 
Den är rik på vitaminer & mineraler som stärker ditt immunförsvar och sänker blodtrycket.
 
Den sägs stoppa upp åldrandet också.......
 
 

Glassig dröm

 
 
Att äta glass tillhör ju sommaren på alla vis, vill man undvika mjölk & ägg samt alla onödiga tillsatser som socker tex, så kolla efter denna glassen.
 
 
 
Gräddigheten kommer från kokosolja & cashewnötter, finns i olika smaker.
 
 

Ladda frysen

 
 
Passa på att odla eller frossa i billiga örter och kryddor nu på sommaren och fyll frysen.
 
Så jätte bra att ha när man vill göra smoothies eller en vinägrett.
 
 

Midsommarafton

 
 
Ja då va vi redan framme vid årets midsommar :)
 
 
 
Det har gått fort sedan nyår tycker jag, vi går snart in i årets andra halva....tokfort går det verkligen.
 
 
 
För vår del så har vi bjudit hem goda vänner och ska tillbringa midsommar med dom, det blir som sig bör sill nypotatis jordgubbs tårta och kanske till och med lite sång.
 
 
 
 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0